В Украине в ноябре в годовом выражении – по сравнению с ноябрем 2020 года – выросли цены на ряд продуктов, в частности цены на подсолнечное масло и сахар выросли на 47,3% и 39,3% соответственно. Также отмечается, что цены на яйца выросли на 25,6%, хлеб подорожал на 18,1%, мясо – на 13%, макароны – на 10,5%. Повышение цен (тарифов) на жилье, воду, электроэнергию, газ и другие виды топлива на 10% произошло преимущественно из-за подорожания природного газа на 15,9% и электроэнергии на 26,5%.
Цены на транспорт выросли на 12,1% в первую очередь в результате удорожания топлива и масел на 33,6%. Проезд в автодорожном пассажирском транспорте подорожал на 18,7%, железнодорожном – на 13,2%. В ноябре 2021 года украинские фермеры начали стремительно повышать цены на столовую свеклу, которая является одной из основных составляющих так называемого борщового набора. Цена на подсолнечное масло в октябре этого года по сравнению с декабрем 2020 выросла на 41,4% — до 62,69 грн. за литр. Также существенно выросли цены на сахар (на 29,9% до 27,80 грн. за кг) и хлеб (на 14% до 31,57 грн. за кг).По состоянию на 26 ноября 2021 года средняя цена картофеля за две недели выросла на 16% (7,28 грн./кг), свекла подорожала на 13% (10,90 грн./кг), капуста – на 7% (7,31 грн./кг) кг), а помидоры на 11% – 42,33 грн./кг.
